スマイラックス研究所

Happy Deli

ツナメルト

cao_life サンドイッチもほかほか冬仕様♪

サンドイッチの中では、ツナサンドが一番好きな私です。じわじわと流行っているツナメルトは、簡単に言うと「ツナとチーズのホットサンド」ですね。「メルト」とは「溶ける」の意味で、溶けたチーズがツナに絡んで、何とも絶妙な美味しさです。今回は愛用しているホットサンドメーカーで作りましたが、フライパンでも出来ますよ(その際は弱火でフタをして焼く)。

ツナメルト

必要なもの

(1人分)
食パン8枚切り2枚/ツナ1缶/玉ねぎ⅛個/万能ねぎ適量/マヨネーズ大さじ2/黒胡椒適量/とろけるスライスチーズ1~2枚/バター適量

作り方

  • ❶玉ねぎはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。玉ねぎと万能ねぎ、ツナ、マヨネーズ、黒胡椒を混ぜておく。生の玉ねぎが苦手な場合は、玉ねぎをレンジで少し加熱してから加えても◎。
  • ❷パンの外側になる面に、電子レンジで少し加熱してやわらかくしたバターを塗る。内側になる面に❶をのせ、その上にチーズをのせ、もう1枚のパンをのせる。
  • ❸直火式ホットサンドメーカーに入れ、片面2~3分ずつ焼く。できあがり。

直火式のホットサンドメーカーは家の中でもアウトドアでも活躍するのでオススメです。チーズはチェダーチーズにすると、ツナとの色のコントラストがGOOD!

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