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cao_life リンゴの美味しい季節です!
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簡単に作れて美味しいおやつとして、じわじわと人気のヨーグルトポムポム。ポムはフランス語でリンゴのこと。材料を混ぜて焼くだけのとても簡単なケーキなので、お菓子作りをあまりしない私でも美味しくできました。甘さ控えめなので、ホイップクリームやバニラアイスと食べるのもオススメ。冷やして食べても美味しいです。
(直径18cmの型1個分)
リンゴ1個/卵1個/プレーンヨーグルト120㎖/レモン汁大さじ1/2/薄力粉70g/ベーキングパウダー小さじ1/2/砂糖50g/サラダ油50㎖
リンゴの皮の色が見えるように並べると、できあがりが可愛いですよ♡
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