スマイラックス研究所

暮らしノート

料理味噌汁をもっと手軽に！味噌玉を作ろう

和食の定番、味噌汁。「腸内環境の改善」「免疫力アップ」など体にうれしい効果もあり、積極的に取り入れたいメニューです。特に朝飲むと、日中活動的に過ごせるようになり、睡眠が良質になるそうです。
時間のない朝でも、手軽に味噌汁を作りたい人におすすめなのが、味噌玉。味噌にかつお節や顆粒だしと具材を混ぜて、一食分ずつラップで包んでおけばOKです。熱湯を注ぐだけで簡単においしい手作り味噌汁が完成します。

味噌汁をもっと手軽に！味噌玉を作ろう