スマイラックス研究所

暮らしノート

料理自家製コーディアルでおいしく健康に！

美容と健康をおいしくサポートできるコーディアルは、季節のハーブやフルーツを漬け込んだイギリス伝統の濃縮ドリンク。寒い季節はお湯割りもよいですが、料理の隠し味やヨーグルトにかけるのもおすすめです。レモンとローズマリーのコーディアルは子どもでも飲みやすく、作り方も簡単。消毒した瓶にカットレモンと砂糖、ローズマリーを入れて冷暗所で3〜4日置けば完成です。

自家製コーディアルでおいしく健康に！