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甘くとろける味のマンゴーは、果実の女王としてすっかり日本人にも浸透したようです。可食部分にはビタミンA、C、B1、B6、βカロテン、葉酸など抗酸化成分、食物繊維が豊富で、熟すほどβカロテンがUP。マンゴーに含まれるビタミンCは熱しても壊れにくいのでジャムにもおすすめ。これらの栄養は肌荒れ、肌のくすみ、肩こりなど女性特有の不調に働きかけるので1日1個を食べると健康・美容の維持に役立つかもしれません。
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