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生花を長く楽しみたいときに大切なのが、切り花の切り口。水をしっかり吸い上げることができるようにするコツは、まず茎の下部分を水の中につけ、よく切れるハサミでスパッと斜めに切ること。水の中で切る理由は、茎の中に空気が入らないようにするためです。切れないハサミを使うと、茎を押しつぶしながら切ることになり、茎の中にある水を吸う導管をつぶすことになるので、よく切れるハサミで断面を広く斜めに切りましょう。
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